Tiểu đường uống ca cao được không? Ghi nhớ một số loại đồ uống tốt cho sức khoẻ người bệnh
Nhiều người luôn cho rằng việc dùng cacao nguyên chất nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe của người bị tiểu đường bởi loại thực phẩm này có tính ngọt. Vậy tiểu đường uống ca cao được không? Cùng Metaherb tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Người bị tiểu đường uống được cacao không?
Bột ca cao là gì?
Trước khi tìm hiểu tiểu đường uống ca cao được không thì chúng ta nên biết về nguồn gốc cũng như là lợi ích của nó đối với sức khoẻ.
Bột ca cao được làm từ quả của cây ca cao, sau đó hạt được sấy khô và nghiền nhỏ tạo ra dạng bột nguyên chất. Đây là một trong những sản phẩm tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ca cao nguyên chất còn có bơ ca cao cũng đem lại tác dụng rất lớn đối với sức khỏe và làm đẹp như: chống trầm cảm, chứa chất chống oxy hóa cao, giảm mỡ và giữ vòng eo luôn thon gọn.
Tiểu đường uống ca cao được không?
Đặc biệt, theo nghiên cứu từ các nhà khoa học Brazil, Polyphenol và Theobromin trong ca cao có thể giúp giảm bớt những ảnh hưởng xấu của bệnh tiểu đường đến sức khỏe. Polyphenol được biết là có đặc tính chống oxy hóa có thể bảo vệ chống lại viêm nhiễm và chất gây ung thư. Hay nói một cách dễ hiểu các tính chất trong bột cacao có thể giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường tuýp 2 cũng như ung thư.
Một nghiên cứu năm 2017 đã công bố rằng bột ca cao nguyên chất có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các hợp chất được tìm thấy trong bột cacao phát huy tác dụng chống tiểu đường bằng cách kích thích tổng hợp glycogen và hấp thu glucose.
Việc cơ thể sản xuất ít insulin hay không thể sản xuất insulin là nguyên nhân chúng ta mắc bệnh tiểu đường. Thiếu Insulin dẫn đến quá trình chuyển hóa đường không tốt, cơ thể không thể hoạt động năng suất, suy giảm thị lực, ảnh hưởng đến thận. Đây đều là những biến chứng của bệnh tiểu đường. Insulin là một loại hormone tiết ra từ tuyến tụy có chức năng chuyển hóa đường trong máu vào tế bào của cơ thể. Theo các nhà khoa học, ca cao là chất có khả năng phục hồi độ nhạy của Insulin.
Và khi bạn uống cacao nguyên chất chúng sẽ giúp việc kháng insulin của cơ thể, việc chuyển hóa đường sẽ dễ dàng hơn. Đường tự nhiên trong ca cao sẽ giúp người bệnh ổn định chỉ số đường huyết. Vì vậy, uống bột ca cao không ảnh hưởng đến đường huyết mà còn tốt cho sức khoẻ người bệnh.
Cách uống cacao nguyên chất tốt cho người bệnh tiểu đường
Như vậy chúng ta đã biết: “Tiểu đường uống ca cao được không?”. Nhưng uống như thế nào để loại đồ uống này phát huy hiệu quả và không phản tác dụng đối với sức khoẻ?
Nên:
- Nên sử dụng với liều lượng vừa đủ để cacao phát huy hiệu quả tốt nhất.
- Không tiêu thụ nhiều hơn 40gr hoặc 4 thìa cà phê ca cao hàng ngày.
- Một ngày có thể uống tối đa 2 cốc cacao để giúp cơ thể thoải mái và được cung cấp năng lượng sau những giờ tập luyện cường độ cao
Không nên:
- Uống ca cao sau bữa tối và gần với giờ đi ngủ có thể khiến bạn khó ngủ bởi trong ca cao có 1 lượng cafein và các vấn đề về răng miệng nhé
- Nên hạn chế lượng đường sữa cho vào quá nhiều bởi có thể gây thừa cân, béo phì, tích mỡ cho cơ thể.
Một số lợi ích khác của ca cao đối với sức khoẻ
Ngoài tác dụng làm tăng độ nhạy của insullin, tốt cho người bệnh tiểu đường thì uống ca cao còn giúp cải thiện cũng như ngăn chặn một số vấn đề khác của sức khoẻ:
- Bệnh tim: Một số nghiên cứu cho thấy ăn ca cao làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Sở dĩ bột ca cao có được tác dụng này có thể là do ca cao giúp hạ huyết áp và cải thiện chức năng của các mạch máu.
- Huyết áp cao: Hầu hết các nghiên cứu cho thấy ăn 100g chocolate đen giàu flavonoid hoặc các sản phẩm có chứa thành phần ca cao trong 2 – 18 tuần có thể làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp bình thường hoặc huyết áp cao.
- Cholesterol cao: Sản phẩm có chứa ca cao giúp giảm cholesterol nhưng vài nghiên cứu lại chỉ ra rằng ca cao không hiệu quả với những người có mức cholesterol cao.
- Lão hóa da: Uống chiết xuất ca cao tinh chất hoặc kết hợp với các thành phần khác có thể cải thiện nếp nhăn da, độ đàn hồi và tình trạng thô ráp của làn da.
- Hội chứng mệt mỏi mạn tính: Tiêu thụ một lượng lớn ca cao hàng ngày có thể làm giảm mệt mỏi, lo âu, trầm cảm và tăng khả năng hoạt động ở những người bị hội chứng mệt mỏi mạn tính.
- Xơ gan: Ăn một bữa ăn lỏng cộng với chocolate đen có thể cải thiện sức khỏe gan ở những người bị xơ gan.
- Chức năng tâm thần: Một vài nghiên cứu chứng minh rằng ca cao giúp cải thiện chức năng tâm thần. Song một vài nghiên cứu lại chỉ ra rằng bột ca cao không có tác dụng này.
- Táo bón: Cho trẻ bị táo bón uống ca cao hàng ngày có thể giúp làm mềm phân.
- Thuốc diệt côn trùng: Thoa dầu hạt ca cao lên da giúp ngăn ngừa tình trạng bị côn trùng chích đốt.
Tuy nhiên đến nay vẫn chưa có nghiên cứu hay báo cáo khoa học nào về tác dụng của loại đồ uống này đối với sức khoẻ. Thực tế, cần có nhiều nghiên cứu hơn để đưa ra bằng chứng nhằm đánh giá chính xác tác dụng mà ca cao mang lại.
Gợi ý một số loại đồ uống dành cho bệnh nhân tiểu đường
Nước tinh khiết
Nước tinh khiết (nước trắng, nước lọc) là luôn loại đồ uống tốt nhất cho cả người bệnh tiểu đường và tiền tiểu đường. Bởi nước lọc không chứa đường nên sẽ không làm tăng đường huyết của bạn.
Thêm vào đó, đường máu cao có thể gây mất nước. Uống đủ nước sẽ giúp cơ thể loại bỏ bớt đường dư thừa trong máu ra ngoài theo nước tiểu. Nếu bạn là phụ nữ nên uống đủ 8 ly nước/ngày, nam giới là 10 ly (tương đường 2 – 2.5 lít nước).
Sữa dành cho người tiểu đường
Sữa không chỉ là thức uống bù nước tuyệt vời mà còn cung cấp canxi và protein – những dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường miễn dịch và bảo vệ xương khớp.
Tuy nhiên, sữa thường chứa một hàm lượng đường nhất định khiến nhiều người tiểu đường lo lắng sẽ gây tăng đường huyết. Tin tốt là hiện nay có rất nhiều loại sữa được cải tiến để phù hợp với người bệnh tiểu đường. Chúng vẫn chứa các khoáng chất tốt nhưng sẽ có chỉ số đường huyết GI thấp hơn, nhờ đó ít khiến đường huyết tăng cao.
Tùy theo điều kiện kinh tế, bạn có thể chọn các loại sữa giá tầm trung hay cao như sữa ensure dành cho người tiểu đường, sữa glucerna, vinamilk, nutifood, sữa Úc, Mỹ, Nhật Bản.. hoặc đơn giản là sữa tươi, sữa đậu nành ít đường. Ảnh hưởng đến đường huyết của các loại sữa này không khác biệt quá nhiều nên bạn có thể yên tâm lựa chọn.
Trà thảo dược
Đây cũng là một loại nước uống tốt cho người bệnh tiểu đường rất phổ biến tại nước ta. Các loại chè, trà thảo dược như: trà hoa cúc, trà sen, trà xanh, trà từ quả việt quất, trà ô long, trà nhân trần, trà tâm lan không chỉ có lượng đường thấp. Nhiều nghiên cứu cho thấy, các hoạt chất trong trà còn giúp giảm đường máu và giảm nguy cơ biến chứng cho người tiểu đường.
Khi sử dụng loại đồ uống này, bạn chỉ cần lưu ý không cho thêm đường sữa. Đồng thời không uống quá nhiều hay uống vào tối muộn. Bởi ngoài những lợi ích, uống nhiều trà có thể khiến một số người bị mất ngủ, từ đó gián tiếp gây tăng đường huyết..
Nước lá dứa
Dùng nước lá dứa trị tiểu đường cũng là một trong những mẹo dân gian được lưu truyền từ lâu. Mặc dù tác dụng của loại lá này mới được chứng minh trên chuột thí nghiệm, nhưng thực tế cũng có 1 số người bệnh khi kết hợp uống nước lá dứa với thuốc điều trị, đường huyết giảm tốt hơn.
Cách làm nước lá dứa khá đơn giản: bạn chỉ cần lấy lá đun nước theo tỷ lệ 5 lá/ 1 lít nước, uống trước bữa ăn hàng ngày. Lưu ý, nên chọn loại lá dứa thơm, miền bắc thường gọi là lá nếp để sử dụng.
Trên đây là một số loại đồ uống người bệnh tiểu đường nên dùng, trong đó có ca cao. Tuy nhiên, người bệnh cũng nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để có thể an tâm sử dụng.
Mọi thông tin, thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Metaherb sẽ phản hồi một cách sớm nhất.
Xem thêm: Tiểu đường có ăn được chuối không?
source https://metaherb.vn/tieu-duong-uong-ca-cao-duoc-khong.html
Nhận xét
Đăng nhận xét