Tiểu đường ăn quýt được không? Gợi ý một số loại trái cây người bệnh nên ăn và nên kiêng
Có một vài loại trái cây rất tốt cho người tiểu đường như dâu tây, bơ, chuối… Vậy ngoài các loại quả này ra, người bị bệnh tiểu đường ăn quýt được không? Cùng Metaherb tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Người bệnh tiểu đường nên ăn trái cây như thế nào?
Để trả lời cho câu hỏi tiểu đường ăn quýt được không, người bệnh cần hiểu rằng trái cây đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị tiểu đường. Nếu chọn các loại trái cây phù hợp, tốt cho sức khỏe… sẽ hỗ trợ rất tốt cho việc chữa bệnh. Tuy nhiên nếu dung nạp quá nhiều loại trái cây có hại, lượng đường trong máu tăng cao sẽ dẫn đến các biến chứng nguy hiểm.
Trái cây hay các loại quả ngọt không phải là thực phẩm cấm kỵ với người bệnh tiểu đường, vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, chất xơ cần thiết cho hệ tiêu hóa và các quá trình sống trong cơ thể. Tuy nhiên, trái cây cũng có chứa một lượng đường, và dĩ nhiên người bệnh tiểu đường cần cân nhắc ăn trái cây sao cho khoa học để tránh làm tăng đường huyết quá mức.
Bệnh nhân tiểu đường có thể ăn tất cả các loại trái cây, nhưng với số lượng hạn chế. Vì trái cây cung cấp nước, đường, chất xơ, vitamin C, vitamin nhóm B, chất khoáng canxi, magie, kali… đều rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên mỗi người bệnh cần biết được tình trạng đường huyết của mình đang ở giai đoạn nào để bổ sung trái cây phù hợp.
Bên cạnh đó, người dùng nên tránh ăn các loại hoa quả quá chín, vì khi đó lượng đường tăng cao nhất. Ngoài ra, nước ép trái cây cũng không phải là thức uống lý tưởng của người bệnh. Tốt nhất là nên ăn trái cây bởi việc ăn hoặc nhai chất xơ như đã nói trên sẽ giúp lượng đường trong máu đi vào chậm hơn, nếu có sự gia tăng hàm lượng đường thì nó cũng diễn ra chậm hơn.
Người mắc bệnh tiểu đường cũng không nên ăn trái cây ngay sau bữa ăn, dễ làm tăng đường huyết. Thời điểm lý tưởng để ăn hoa quả là buổi sáng trước khi ăn, hoặc ít nhất 2 giờ sau khi ăn.
Bệnh nhân tiểu đường ăn quýt được không?
Quýt là loại quả không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tuyệt vời và đã được chứng nhận là loại quả tốt cho bệnh nhân đái tháo đường. Quýt không chỉ có hiệu quả trong việc giảm nồng độ đường trong máu và tăng cường độ nhạy với insulin trong tế bào mà còn là một phần của chế độ ăn lành mạnh cho người bệnh tiểu đường.
Hoạt chất nringin và neohesperidin có trong quýt giảm lượng đường trong máu, với những người có nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 và kiểm soát glucose kém. Đồng thời các enzyme trong gan được biết đến với vai trò quy định sự hấp thụ glucose và tăng hiệu quả gan cũng được các hợp chất này điều chỉnh một cách phù hợp.
Quýt chứa nhiều vitamin C có tác dụng hỗ trợ dung nạp glucose, giảm ảnh hưởng đến mao mạch do tiểu đường. Ngoài ra, sinetrol có trong quýt có thể tăng cường chuyển hóa lipid giúp giảm lượng mỡ thừa đáng kể, rất hữu ích trong quá trình giảm cân, một trong những nguyên nhân dễ dẫn đến tiểu đường. Vì vậy, người bệnh tiểu đường hoàn toàn có thể ăn quýt.
Một số loại trái cây tốt cho người đường huyết cao
Ngoài quýt, người bệnh tiểu đường cũng có thể chọn một số loại trái cây khác tốt cho sức khoẻ như:
Đào
Loại quả này bổ sung kali, vitamin A, vitamin C, chất xơ với hàm lượng lớn rất tốt cho sức khoẻ. Vì vậy bạn có dùng đào cho bữa ăn nhẹ.
Nói thêm về kali, đây là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc tham gia các hoạt động bình thường của các tế bào, mô và nhiều cơ quan khác nhau trong cơ thể. Người mắc bệnh tiểu đường khi tiêu thụ các thực phẩm giàu Kali sẽ ngăn chặn đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh thận.
Quả mơ
Một trái mơ chỉ tương đương với 17 calo và 4g carbohydrate. Theo ước tính cứ bốn trái mơ tươi sẽ cung cấp đủ 50% nhu cầu vitamin A hàng ngày cho cơ thể bạn. Vì vậy mơ là loại trái cây người mắc bệnh tiểu đường nên ăn. Ngoài ra mơ còn cung cấp chất xơ, rất tốt cho quá trình tiêu hóa.
Cam
Một quả cam đã đủ để cung cấp toàn bộ nhu cầu vitamin C của cơ thể bạn trong một ngày. Cam cũng là loại quả có chỉ số đường thấp, chỉ 15g carbs và 62 calo. Trong một quả cam còn chứa folate và kali, có thể giúp cơ thể điều hòa huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ biến chứng thận.
Người mắc bệnh tiểu đường mỗi ngày, nên ăn 1 trái cam, chia thành nhiều lần, mỗi lần ăn từ 2-3 múi. Lưu ý là nên ăn cam còn nguyên quả, không nên vắt nước để uống có thể làm tăng đường huyết.
Ổi
Quả ổi chính là sự lựa chọn lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường vì loại trái cây này có chỉ số đường thấp, hơn nữa còn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể, từ đó giúp ổn định lượng đường trong máu. Tuy nhiên khi ăn ổi bạn nên gọt bỏ vỏ, vì vỏ của trái cây này có thể làm tăng lượng đường trong máu.
Trên đây là một số loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường bạn có thể lựa chọn và bổ sung hằng ngày. Tuy nhiên chỉ nên ăn với một lượng vừa phải, tránh việc ăn nhiều dẫn đến phản tác dụng.
Xem thêm: Một số thực phẩm chức năng có nguồn gốc thảo dược giúp ổn định đường huyết, phòng ngừa biến chứng
Người bệnh tiểu đường nên kiêng loại trái cây nào?
Xoài
Xoài là một loại trái cây ngon và được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn loại trái cây này vì trong một trái xoài chứa 45g đường, gây nguy cơ tăng đường huyết rất cao. Mặc dù xoài có nguy cơ làm tăng đường huyết, nhưng chúng ta không thể phủ nhận rằng xoài rất tốt cho sức khoẻ, do đó người bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn, nhưng ăn với số lượng vừa phải như mỗi ngày và mỗi lần ăn có thể ăn 1/2 quả.
Nho
Nho chứa rất nhiều vitamin cần thiết cho sức khỏe của cơ thể, giúp chị em phụ nữ có một làn da đẹp. Nhưng nó lại bị liệt kê vào danh sách “loại trái cây người bệnh tiểu đường nên kiêng ăn” bởi một chén nho có thể chứa đến 23gam đường.
Cherry (quả anh đào)
Bạn có biết, trong một chén cherry chứa đến 18 gam đường. Người bệnh tiểu đường nên hết sức lưu ý khi ăn loại trái cây này. Trái cây khô chứa một hàm lượng đường rất lớn khi qua chế biến sấy khô. Ngoài hàm lượng đường cao, nó còn chứa các loại chất bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng. Người bệnh tiểu đường cần tuyệt đối tránh loại thực phẩm này.
Lê
Trung bình một trái lê chứa đến 15 gam đường. Nếu ăn lê ngày qua ngày, hàm lượng đường trong người bệnh tiểu đường sẽ có nguy cơ tăng nhanh và gây nguy hiểm.
Dưa hấu
Là một loại trái cây giải khát hiệu quả nhưng dưa hấu lại là một trong những loại quả chứa hàm lượng đường cao. Một quả dưa hấu trung bình chứa 17gam đường. Người bệnh tiểu đường nên tránh ăn loại trái cây này để duy trì lượng đường ổn định trong cơ thể.
Chuối
Chuối chứa vitamin và dưỡng chất rất cao, đồng thời hàm lượng đường trong chuối cũng cao như vậy. Trung bình một trái chuối chứa đến 16 gam đường. Sẽ rất nguy hiểm nếu người bệnh tiểu đường ăn trái cây này mỗi ngày. Tuy nhiên, không phải vì vậy mà những người bị tiểu đường kiêng hẳn chuối mà người bệnh vẫn có thể ăn nửa quả, nhưng phải ăn chuối vừa chín tới, không chín quá. Vì lượng đường trong trái chuối cao hay không còn tuỳ thuộc vào độ chín của quả.
Vải thiều, nhãn
Vải thiều và nhãn khi ăn nhiều sẽ tạo cảm giác no, đầy bụng và khi đó có thể làm giảm khả năng hấp thu các thực phẩm khác. Mặt khác, hai loại trái cây trên đều có tính nóng, những trường hợp đang bị mụn, nhọt, mắc bệnh ngoài ra, ho có đờm cũng không nên ăn.
Người bệnh tiểu đường có thể ăn quýt và một số loại quả khác, đồng thời, cũng nên kiêng một số loại trái cây để tránh làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng, khó kiểm soát.
Mọi thông tin, thắc mắc, vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết, các dược sĩ của Metaherb sẽ phản hồi một cách sớm nhất.
source https://metaherb.vn/tieu-duong-an-quyt-duoc-khong.html
Nhận xét
Đăng nhận xét